성시경양배추 샐러드 + 당근라페

준비 재료

양배추샐러드

• 양배추
• 치킨스톡
• 들기름
• 히말라야소금
• 흑후추
• 깨
• 다진마늘 쉐이킷

당근라페

• 당근
• 소금
• 머스터드
• 흑후추
• 올리브유
• 애사비
• 알룰로스 비빔비빔

그외

• 파슬리
• 삶은반숙 (왕란! 6분 30초)

기록

N년 동안 만든 파스타 중에 제일 맛있다. 최현석 쉐프님 감사해요.